Chambord Liqueur

See läänevaarikaliköör on valmistatud Loire'i jõe oru parimatest koostisosadest. Chambord, infusioon vaarikatest, murakatest ja eksootilistest läänevaarikatest, mustsõstrast, Madagaskari vaniljest ja XO konjakist, annab kokteilile erakordse mõõtme.

VALI TOODE

cc_374x966_9

Chambordi läänevaarikaliköör

  1. TUTVUSTUS

Kõigepealt valitakse välja värskeimad murakad ja vaarikad. Neid muljutakse, segatakse Prantsuse alkoholiga ja jäetakse neljaks nädalaks seisma. Aeg möödub. Lisatakse veel Prantsuse napsi. Kell üha käib. Kahe nädala pärast on infusioon lõplikult valmis. Braavo! Järgmisena pressitakse marjadest mahl. Looduslikud mahlad ja suhkrud eraldatakse viimseni. Voilà! Valminud on hõrkmagus joogipõhi, pehme kui sametpadi. Järgmisena segatakse sametise põhja sisse mahlase läänevaarika ja mustsõstra ekstraktid. Lisatakse Prantsuse kvaliteetkonjakit, magusat Madagaskari vaniljet ja aromaatseid ürte ning kogu see segu jäetakse tõmbama. Siis kujunebki välja Chambordi iseloom. Bonjour Chambord. Tutvustame ka oma meisterjoogisegajat. Just see meister tasakaalustab 300-aastase traditsiooni abil Chambordi maitse täiuslikuks. Braavo, joogimeister!